RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen
Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.
Die LP Öfen sind traditionelle Holzöfen, die je nach Belieben mit Hilfe eines Bausatzes zu Gasöfen umgebaut werden können.
Die L/LP Öfen gehören der Familie der statischen Öfen an und dank der hohen thermischen Stabilität und der Qualität der feuerfesten Materialien, sind sie ideal zum Backen von Brot sowie Pizza geeignet.
Der Entwurf von Formen und Größen der Kuppeln optimiert die Höchstleistung und Refraktion der Flamme auf der Drehplatte; so kann man mit Einzelwärme die Kuppel und das Kochfeld heizen.
In der LP Version erleichtert die Aschenschublade für die Aschensammlung die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
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