RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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LUX LINE

LUX LINE

Diese Linien mit abnehmbarer Schale wurden entwickelt, um alle Anforderungen zu erfüllen. Von der kleinen Bäckerei bis zu halbindustriellen Produktionen. Dank ihrer massiven lackierten Stahlstruktur, ihrer geringen Größe und einfachen Bedienung eignen sich diese Mischer zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten.

Beide Leitungen haben eine Kneten-Kapazität von 80 bis 280 kg, drei Motoren (einer für die Spirale, einer für die Schüssel und einer für das Hydraulikaggregat), zwei Geschwindigkeiten an der Spirale und einer an der Schüssel mit der Möglichkeit, die Drehung der umzukehren gleich im ersten Gang. Die Drehung der Schüssel wird von Reibungsrädern gesteuert, die auf der gefrästen Kante gleiten und so deren Griffigkeit erhöhen. Der Wagen ist auch bei voller Beladung extrem einfach zu handhaben.
Das Anheben und Absenken des Kopfes erfolgt hydraulisch und die Wagenverriegelung, die über einen hydraulischen Haken erfolgt, erfolgt dank eines innovativen Hakensystems vollautomatisch.

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