SERIE PGi

Die PGI Öfen haben einen Hybridbetrieb mit Holz und Gas; sie können nur mit Holz oder nur mit Gas oder in Kombiweise: Gas + Holz gleichzeitig verwendet werden.
Der PGI Ofen erzeugt von 200° C Selbstverbrennung des Holzes und das vermindert viel die Emissionen von Partikelbestandteilen in Atmosphäre.
Die PGI Öfen gehören der Familie der statischen Öfen und dank der hohen thermischen Stabilität und der Qualität der feuerfesten Materialien sind sie ideal auch mit intensiver Arbeit und zum Kochen Brot und Gastronomie-Produkte mit der abgelöschten Flamme.
Die Kochkammer mit elliptischer Form vermindert die Tiefe und erleichtert die Operativität mit gleicher Nutzfläche im Vergleich zu den Öfen mit rundem Untergestell.
Die Aschensammlungsschublade erleichtert die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
Die Zonen von Holzverbrennung und Gasbrenner sind von Metallfeuerböcken getrennt.
Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
Doppelablauf: manueller Ablauf – der Operator wählt die Höchsttemperatur und stellt die Gasflammenintensität auf manueller Weise ein; automatischer Ablauf: der Ofen reguliert die Flammenintensität gemäß der eingestellten Temperatur und dem gebrannten Holz, beim Sparen des Verbrauchs und bei der Vereinfachung der Verwendung.