RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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SERIE MIX

Holzofen + erhitztes Kochfeld

  • Die MIX Öfen haben einen Betrieb besonders mit Holz, mit Hilfsgassystem (elektrisch im MIXE) von Sohlenheizung; sie können nur mit Holz, oder gleichzeitig Holz + Gas verwendet werden.
  • Die Serie MIX gehört zu der Familie von statischen Öfen und dank der hohen thermischen Stabilität sind sie ideal auch zum Kochen Brot und Gastronomie-Produkte mit der abgelöschten Flamme.
  • Die Aschensammlungsschublade erleichtert die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
  • Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
  • Unabhängige Heizung der Sohle mit thermostatischem Betrieb und thermostatischer Kontrolle der Temperatur.
  • Die erzeugte Wärme für die Heizung der Sohle wird in der Kuppel wiederverwendet beim Sparen des Ofenverbrauchs.
  • L-LP110_CM-2
  • MIX130-CM
  • MIX130-STD
  • MIXe130-CB
  • MIXe130-CB-V
  • MIXe130-CM-V