RomA Gastro ist den exklusiver Deutschland-Importeur von Morello Forni Pizzaöfen

Die Pizzeria Einrichtung von Morello Forni Deutschland besteht aus einem Pizzaofen aus Holz, einem Pizzatisch und einer Teigknetmaschine. In dieser kompletten Pizzeria Einrichtung ist ein klassischer Holzofen enthalten von der Topmarke Morello Forni Deutschland. Dieser Ofen von Morello Forni Deutschland ist gemäß der italienischen Tradition unter Verwendung der neuen Technologien hergestellt worden und und lassen sich unkompliziert installieren und bedienen.

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Serie FRV Evento

Elektrischer Dreh-Umluftbackofen

  • Elektrischer Konvektionsofen mit Drehsohle
  • Doppelsystem von unabhängiger Heizung mit differentierter Temperatur von Gewölbe und Sohle
  • Thermostatischer Betrieb der Temperaturen mit unabhängiger Kontrolle von der Konvektionskraft
  • Percentage Management der elektrischen Widerstandsleistung
  • Automatisches Betriebssystem ohne dauernde Intervention des Operators
  • Kuppel und Sohle in feuerfestem Material
  • Hocheffektive Wärmeisolierung, um die Wärmeverluste zu vermindern
  • Sohlendrehung mit variabler Geschwindigkeit und variabler Richtung mit manuellem Einstellen und automatischer Kontrolle
  • Drei Kochprogramme, die eingestellt werden, um die Operatorarbeit zu automatisieren und zu vereinfachen
  • Das System garantiert Kochengleichmäßigkeit – Verkürzung der Kochzeiten mit Steigerung der Produktivität
  • FRV100_CB
  • FRV100_CM-V
  • FRV100_inox
  • FRV100_SCM
  • FRV100_STD